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青椒鸡蛋炒腊肉

菜谱编号:329-705
青椒鸡蛋炒腊肉是【独自清醒】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒鸡蛋炒腊肉”。
青椒鸡蛋炒腊肉
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
青椒:5个鸡蛋:3个
胡萝卜:半根腊肉:一块
辅助料用量
姜:3片蒜:3瓣
油:3勺盐:一勺半
酱油:一勺十三香:一勺
味精:一勺--

青椒鸡蛋炒腊肉的做法步骤

  • 第一步:青椒洗净掰成块
  • 第四步:锅中放油加热
  • 第五步:放鸡蛋翻炒出锅备用
  • 第三步:胡萝卜 蒜 姜 腊肉切好备用
  • 第十步:放青椒
  • 第九步:放蒜片
  • 第六步:锅中加少许油加热
  • 第十三步:最后放味精翻炒均匀
  • 第十二步:放炒好的鸡蛋和酱油翻炒
  • 第十一步:放十三香和盐
  • 第七步:放腊肉翻炒
  • 第十四步:出锅
  • 第二步:鸡蛋打成蛋液备用
  • 第八步:放胡萝卜和姜片
  • 相关食材:鸡蛋腊肉青椒

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