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香酥苹果

菜谱编号:330-491
香酥苹果是【getit?】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥苹果”。
香酥苹果
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
苹果:一个鸡蛋:两个
面包糠:适量--
辅助料用量
芡粉:适量面粉:适量
水:适量油:适量

香酥苹果的做法步骤

  • 第八步:全部做好静置三分钟
  • 第三步:面粉和芡粉3:1的比例混合均匀
  • 第五步:苹果裹上面粉和芡粉的混合
  • 第十步:再把油烧至七成热煎第二遍,煎至两面金黄捞出沥干油即可。
  • 第二步:切片
  • 第九步:油烧至五成热放入苹果
  • 第七步:最后裹上面包糠
  • 第四步:鸡蛋打散
  • 第一步:苹果洗净
  • 第十一步:成品
  • 第六步:再裹上蛋液
  • 相关食材:苹果

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