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凉拌茄条

菜谱编号:331-156
凉拌茄条是【getit?】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌茄条”。
凉拌茄条
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:一个--
辅助料用量
蒜:两瓣陈醋:五勺
生抽:一勺盐:一勺
香油:适量--

凉拌茄条的做法步骤

  • 第四步:蒜剁碎
  • 第七步:淋在茄条上即可
  • 第一步:茄子洗净切条
  • 第三步:茄子蒸好后凉凉
  • 第二步:上锅蒸大火烧开后蒸十五到二十分钟左右
  • 第六步:陈醋,生抽盐和香油调汁
  • 第五步:撒在茄子上
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