白菜拌豆腐丝
白菜拌豆腐丝是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜拌豆腐丝”。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:4片 | 干豆腐:1片 |
大蒜:适量 | 香菜:适量 |
辅助料用量 | |
白醋:1·5勺 | 白糖:1勺 |
盐:1勺 | 味精:0·5勺 |
熟豆油:1勺 | -- |
白菜拌豆腐丝的做法步骤
白菜拌豆腐丝做法技巧/窍门/补充说明:
加入调料之前用熟豆油先拌匀可以有效防止白菜出汤影响口感。
答配菜谱:豆腐与白菜的做法