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神仙豆腐焖大白菜

菜谱编号:055-161
神仙豆腐焖大白菜是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“神仙豆腐焖大白菜”。
神仙豆腐焖大白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

印象中好像从来没买过这种神仙豆腐,某天在超市有这神仙豆腐,就买了一盒回来。吃起来与豆腐完全是两回事,那种口感不会形容。

神仙豆腐焖大白菜主厨:蓝色南半球

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
神仙豆腐:350克--
辅助料用量
姜蓉:适量大白菜:适量
牛肉:适量--
调味料用量
橄榄油:适量胡椒粉:适量
生抽:适量白糖:适量
生粉:适量鸡精:适量
盐:适量--

神仙豆腐焖大白菜的做法步骤

  • 第八步:当大白菜焖烂之后把将牛肉、神仙豆腐再倒入。
  • 第七步:放入少许盐、鸡精,盖上锅盖焖片刻。
  • 第三步:把神仙豆腐倒入大火翻炒。
  • 第九步:翻炒均匀之后勾个生粉芡即可熄火上碟。
  • 第四步:调入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉炒均匀之后盛出。
  • 第一步:烧热油锅倒入少许橄榄油,将腌好的牛肉片倒入大火翻炒。
  • 第六步:再把大白菜加入。
  • 第二步:炒到断生之后盛出备用。
  • 第五步:锅里继续倒入少许橄榄油,放入姜蓉。
  • 相关食材:白菜大白菜豆腐
    养生食疗:皮肤干燥

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