蛋黄南瓜
蛋黄南瓜是【飘零星】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
刚好腌制的咸鸭蛋该到日子了,取出来做个蛋黄南瓜,味道还是不错滴。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:200克 | 咸鸭蛋黄:3个 |
辅助料用量 | |
油:1勺 | 糖:1小勺 |
蛋黄南瓜的做法步骤
蛋黄南瓜做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是自己做的咸鸭蛋黄,可能时间不够还没有出油,最好是用完全出油出沙的蛋黄,效果会好很多。
答配菜谱:南瓜与蛋黄的做法