蒜薹炒鸡蛋
蒜薹炒鸡蛋是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家庭做菜一般时候都是要简单营养,因为很多时候我们上班挺累,不想花太多时间,所有平时都是吃快手小炒的时候很多,这款极为家常的【蒜薹炒鸡蛋】就是简单快捷的家常菜。虽然简单也好吃下饭。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜薹:350克 | 鸡蛋:2枚 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
蒜薹炒鸡蛋的做法步骤
蒜薹炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、 鸡蛋要是喜欢吃特嫩的可以蛋液里加入少许水炒的更嫩。
2、 蒜薹切好用水冲一下,炒时候不容易糊。
3、 鸡蛋很鲜的味道,所有我没有放味精或者鸡精,如果你喜欢可以放。
答配菜谱:蒜薹与鸡蛋的做法