香菇小酱炒年糕
香菇小酱炒年糕是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇小酱炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年糕,是爱吃的美食,随便一炒,一煮,都美味;这次有了这个仲景的各种酱料,就更加的好了,可以随意的搭配,随意的炒,今天,用来炒年糕,超级美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
年糕:2条 | 仲景香菇小酱:1勺 |
辅助料用量 | |
食盐:1小勺 | 胡萝卜:适量 |
食用油:1勺 | 肉丝:适量 |
葱花:适量 | -- |
香菇小酱炒年糕的做法步骤
香菇小酱炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:
温馨提示:
仲景的香菇小酱,本身就带了点咸味,所以盐的量要减少,加点味极鲜,主要也是为了调味,但是量不宜大;
答配菜谱:香菇与年糕的做法