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黄芪枸杞炖鸡汤

菜谱编号:334-044
黄芪枸杞炖鸡汤是【大麦_max】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄芪枸杞炖鸡汤”。
黄芪枸杞炖鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此汤的做法并不复杂,黄芪能够祛湿,枸杞能够明目,都有较好的食补效果,再加上香菇木耳一起炖煮的鸡汤,很适合在初春时节食用。

黄芪枸杞炖鸡汤主厨:大麦_max

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
琵琶腿:2只--
辅助料用量
黄芪:2小片枸杞:20粒
香菇:5个黑木耳:10个
生姜:2片料酒:2勺

黄芪枸杞炖鸡汤的做法步骤

  • 第五步:出锅前加入盐,即可享用
  • 第四步:放入锅内,倒入约3大碗水,倒入料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时即可。
  • 第一步:选用食材要好
  • 第三步:香菇和木耳洗净,把黄芪2片,枸杞约20个准备好
  • 第二步:将鸡腿切块后用开水汆一下,洗去漂浮在上面的沫沫,我已将鸡皮和鸡油去除。
  • 相关食材:枸杞黄芪

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