肉末豆角煎包
肉末豆角煎包是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆角煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天豆角盛产,炒食做馅,怎么吃都不腻,如果说发面包子需要时间太长,那么,我们来做一款烫面煎包吧。香脆鲜美,皮薄馅,吃得好过瘾哦。
面团食材:中筋面粉500克、开水200克、冷水50克
馅料食材:豆角650克、猪肉末250克、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、精盐3克、姜适量、蒜泥适量、葱适量、食用油适量
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:500克 | 开水:200克 |
冷水:50克 | -- |
辅助料用量 | |
豆角:650克 | 猪肉末:250克 |
蚝油:1汤匙 | 生抽:2汤匙 |
精盐:3克 | 姜:适量 |
蒜泥:适量 | 葱:适量 |
食用油:适量 | -- |
肉末豆角煎包的做法步骤
肉末豆角煎包做法技巧/窍门/补充说明:
馅料随意,就地取材,夏天可以用豆角,还要南瓜之类都可以。配一碗粥,菜都省了。感谢关注小编余甘果蜜,如果喜欢记得点赞、收藏、分享,你的支持也是我前进的动力。如你也有不同的做法与看法,欢迎留言,互相学习。
答配菜谱:肉末与豆角的做法