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青椒鸡蛋酱

菜谱编号:334-867
青椒鸡蛋酱是【温晓情】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒鸡蛋酱”。
青椒鸡蛋酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家庭必备,面条?杀手

青椒鸡蛋酱主厨:温晓情

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
尖椒:适量鸡蛋:适量
葱:适量--
辅助料用量
黄豆酱:适量油:适量
水:适量--

青椒鸡蛋酱的做法步骤

  • 第五步:加入酱翻炒至冒泡即可
  • 第二步:热锅凉油,油热之后,放入青椒和葱花翻炒出香味
  • 第四步:炒至鸡蛋液成块
  • 第一步:鸡蛋打散搅匀,青椒洗净切丁,葱切葱花,黄豆酱加水加淀粉搅拌均匀
  • 第三步:放入鸡蛋液翻炒
  • 相关食材:鸡蛋青椒

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