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凉拌青菜

菜谱编号:335-005
凉拌青菜是【Hgingin】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌青菜”。
凉拌青菜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青菜:适量--
辅助料用量
蒜蓉:适量酱油:适量
淀粉:适量花生油:适量
盐:适量--

凉拌青菜的做法步骤

  • 第五步:花生油烧热后加入蒜末炒一下
  • 第八步:将水淀粉倒入锅中煮开,加点盐调味
  • 第七步:水和淀粉搅拌均匀
  • 第九步:将酱汁倒入青菜中拌一下
  • 第一步:青菜洗干净
  • 第四步:捞出沥干备用
  • 第二步:水煮开
  • 第三步:青菜倒入水中煮熟
  • 第六步:加些酱油稍微煮一下
  • 凉拌青菜做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜末稍微炒一下,还有酱油稍微煮一下,不然会有焦味,

    相关食材:青菜

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