桂花枸杞蛋白羹
桂花枸杞蛋白羹是【一溪月】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花枸杞蛋白羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此羹酸甜爽口，汤色美艳，浓郁的桂花和酒香，香气四溢，可作家宴甜汤。?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 枸杞：适量 | 酒酿：适量 |
| 蛋白：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 桂花：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
桂花枸杞蛋白羹的做法步骤
桂花枸杞蛋白羹做法技巧/窍门/补充说明：
PS:羹汤不稀不稠为好，稠了羹相不美，稀了酒酿中的米粒飘不起。
答配菜谱：桂花与枸杞的做法