排骨玉米砂锅煲
排骨玉米砂锅煲是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨玉米砂锅煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
砂锅加工食材,既可以很好的保留食材的原汁原味,又可以减少营养流失。砂锅保温好,凉的慢,适合冬季使用。这款排骨玉米砂锅煲,味道鲜香,糯糯的玉米,嫩嫩的排骨,都很不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:850克 | 玉米:2颗 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 白胡椒粉:适量 |
排骨玉米砂锅煲的做法步骤
排骨玉米砂锅煲做法技巧/窍门/补充说明:
1、与排骨搭配的食材依据个人偏爱。
2、砂锅菜,食材宜选用耐煮类。
3、如果用绿叶菜,要关火后再将蔬菜入锅。
4、此菜品排骨的鲜香与玉米的清香,不宜添加多种调味品。
答配菜谱:玉米与排骨的做法