玉米南瓜排骨汤
玉米南瓜排骨汤是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米南瓜排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋天气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。
南瓜中钙、铁、维生素E、胡萝卜素含量较高，有保护胃肠粘膜的功效，其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。玉米是优质粗粮，维生素和纤维素含量较多，可以预防缓解便秘。南瓜加玉米的组合使得营养成分比较全面，加上排骨的慢炖，一碗清淡的排骨汤非常清甜可口，不油腻又能帮助补充多种营养素。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：300克 | 南瓜：300克 |
| 玉米：1根 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 醋：适量 |
| 料酒：适量 | -- |