水果裸蛋糕
水果裸蛋糕是【万山红】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果裸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
时间过得飞快,一转眼,俺家小孙子就三岁啦,自己动手给小孙子做了一个生日蛋糕,蛋糕做得很简单,一个海绵蛋糕,配上奶油和水果。总共做了三层,最下面是用的自己做的百香果酱夹心,第二层是芒果奶油夹心,最上面再用奶油和水果做装饰。我蛋糕做的还行,但是不擅长裱花,所以就弄了个超简单的裸蛋糕,小家伙高兴就好啦。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:6个 | 低筋粉:150克 |
黄油:60克 | 白糖:80克 |
辅助料用量 | |
淡奶油:150克 | 鲜香水果:适量 |
白糖:12克 | 百香果酱:适量 |
枫糖浆:适量 | -- |
水果裸蛋糕的做法步骤
水果裸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
这个量6寸的模具做两个不太满的,如果要顶满模,可以用7个蛋。
菜谱标签:烘焙