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枸杞桂圆红糖茶

菜谱编号:335-996
枸杞桂圆红糖茶是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞桂圆红糖茶”。
枸杞桂圆红糖茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三八女王节,做一款美容茶吧。枸杞、红枣、桂圆都有补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。桂圆红枣加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。

枸杞桂圆红糖茶主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
龙眼:300克枸杞:10克
生姜:50克--
辅助料用量
红糖:20克红枣:8个

枸杞桂圆红糖茶的做法步骤

  • 第五步:锅中加入适量的清水;
  • 第二步:生姜洗净切丝,枸杞、红枣方便清水洗净;PS:红枣带核的要去核。
  • 第四步:把洗净龙眼、生姜丝、枸杞、红枣放入锅中;
  • 第六步:盖上盖子,大火煮沸之后,转为小火熬煮10分钟;
  • 第三步:龙眼去壳去核,洗净,沥干水
  • 第八步:再熬煮3分钟,盖上盖子焖3分钟即可。
  • 第一步:准备食材:龙眼、枸杞、生姜、红糖、红枣扥食材;
  • 第七步:加入红糖,拌均至融化;
  • 枸杞桂圆红糖茶做法技巧/窍门/补充说明:

    1·红糖要挑选天然蔗糖做的;
    2·红糖的颜色太深暗沉,含杂质多;
    3·生姜可以不去皮效果好,但是口感略差。

    菜谱标签:家常菜饮品
    相关食材:枸杞桂圆红糖

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