当前位置:首页 > 菜谱大全 > 菜心炒粉丝

菜心炒粉丝

菜谱编号:336-632
菜心炒粉丝是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜心炒粉丝”。
菜心炒粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

惊蛰已过,万物复苏,田野里的青菜长势尤其好,菜心都急着往上长,此时的青菜是最鲜嫩最甜美的,炒着吃最好了

菜心炒粉丝主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:适量胡萝卜:适量
豆干:适量青菜:适量
淀粉:适量红薯粉丝:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量油:适量

菜心炒粉丝的做法步骤

  • 第五步:锅中留底油,下入胡萝卜、豆干翻炒
  • 第七步:放入泡软的粉丝,加少许水,盖盖焖烧3分钟
  • 第四步:锅中放油烧至五成热时放入肉丝翻炒变色盛出
  • 第八步:放入炒好的肉丝,加盐、料酒、生抽调味
  • 第九步:鲜甜可口的家常炒粉丝
  • 第六步:放入菜心同炒
  • 第二步:瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟
  • 第一步:红薯粉丝用水泡软
  • 第三步:胡萝卜、豆干切丝,菜心切段
  • 相关食材:菜心粉丝

    菜心炒粉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清水淡竹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菜心炒粉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜