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什锦培根乌冬面

菜谱编号：033-720

什锦培根乌冬面是【妖妖11】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦培根乌冬面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

天气热了，小妞偶刚赋闲在家，除了自娱自乐就是研究美食取悦自己。

为了提升食欲，挑选了颜色靓丽的原材料。天气热，但也要好好吃饭呢！~！

什锦培根乌冬面主厨：妖妖11

第二步：油热锅，煎培根至变色，放入青豆、玉米翻炒，最后放包心菜红椒丝翻炒。

第三步：放包心菜红椒丝翻炒。

第一步：香菇泡好后和包心菜、红椒切条状，同时沸水煮乌冬面1——2分钟，捞出，沥干，冷水过水沥干；（乌冬面比较容易熟，后面还需要一起炒，不能煮太熟，否则影响食欲）。

第四步：放入乌冬、老干妈翻炒3分钟，放少许盐、鸡精。
装盘、出锅咯！！装盘后撒少许黑胡椒粉。完美。

什锦培根乌冬面做法技巧/窍门/补充说明：

1、酱料可以根据自己喜欢的口味做调整，爱吃甜的可以放甜面酱、吃咸的放黄豆酱。
2、想吃冰的，可以讲原材料过水肏一下，滤水后冰箱中冷藏，想吃的时候取出用酱料伴一下即可，这就成凉拌乌冬了(*^__^*)嘻嘻

菜谱标签：午餐儿童面条

相关食材：培根乌冬面

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