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酸汤鱼丸乌冬面

菜谱编号:432-450
酸汤鱼丸乌冬面是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤鱼丸乌冬面”。
酸汤鱼丸乌冬面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一碗快手酸汤乌冬面,酸中带辣,非常开胃超级好吃!吃完觉得还想吃会上瘾,配菜和面都可以随自己喜欢选择。

酸汤鱼丸乌冬面主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
乌冬面:200克墨鱼丸:3个
鱼腐:2块香菇:2朵
青菜:1棵--
辅助料用量
葱:2根蒜:1瓣
白芝麻:适量辣椒油:2勺
生抽:2勺醋:3勺
盐:适量油:适量

酸汤鱼丸乌冬面的做法步骤

  • 第三步:开始调制万能酱汁:加入1勺辣椒油,小锅烧热油,向碗里淋上热油,香味出来了
  • 第七步:煮好后盛入碗中,加上热汤就可以开吃,超级好吃
  • 第二步:葱切葱花,蒜切末,与白芝麻一起入面碗里
  • 第一步:准备好材料
  • 第四步:调入生抽、香醋和盐
  • 第六步:加入乌冬面煮一会儿,放入青菜烫熟
  • 第五步:锅中烧开水,先放入鱼丸、鱼腐和香菇煮5分钟
  • 相关食材:鱼丸乌冬面

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