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清爽西瓜皮水晶蒸饺

菜谱编号:033-754
清爽西瓜皮水晶蒸饺是【`Innocent】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽西瓜皮水晶蒸饺”。
清爽西瓜皮水晶蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天西瓜消暑,但是不知大家知不知道,西瓜皮也有其营养价值。不要浪费啊!

清爽西瓜皮水晶蒸饺主厨:`Innocent

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西瓜皮:半个肉:一小块
虾仁:适量--
辅助料用量
大豆油:适量葱:适量
姜:适量鸡蛋:适量
土豆生粉:适量--
调味料用量
十三香:适量盐:适量
鸡精:适量酱油:适量

清爽西瓜皮水晶蒸饺的做法步骤

  • 第一步:把西瓜皮用削皮刀削了,削成丝,用点盐淹5分钟(这样饺馅就不会太稀,好包些)然后把西瓜下的汁拧干。
  • 第二步:把肉洗净剁剁。
  • 第四步:然后把材料、调料放一起加一个鸡蛋顺一方向搅拌,使饺陷上劲。
  • 第六步:再就是包饺子,和蒸饺子,这个大家都会就不用照照片啦,省啦!这就是蒸出来的清凉西瓜皮水晶蒸饺!!!
  • 第五步:然后和面,用热水烫土豆生粉(一定要用热水),用筷子拌,稍凉一下再用手和成团(不凉烫手)。
  • 第三步:再把虾仁剁成泥,葱、姜都剁成碎末。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:西瓜西瓜皮

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清爽西瓜皮水晶蒸饺。

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