第三步：模具内撒满面粉，转匀再倒出多余面粉。
第二步：发酵半小時后，再充分揉匀，排出气泡，搓成长条，切小剂子。
第四步：将小面剂子放入模子内，按压结实。
第七步：锅置火上小火加热，将生坯从边缘开始逐个摆入，烙至两面上色均匀即可。
第六步：倒扣模具，轻敲，抠出巧果坯。
第八步：取出，用红线串起来即可。
第五步：倒扣模具，轻敲，抠出巧果坯。
第一步：将面粉、白砂糖、酵母、混合均匀加入牛奶，充分揉成光滑的面团。
七月七，吃巧果
七月七，吃巧果是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“七月七，吃巧果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
巧果的传说：
一
相传很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和织女的凄美爱情，于是在每年的七夕之夜，小巧都会做一种精致的小点心，焚香供奉，希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小巧的诚心所感动，将此事汇报到了天庭。玉帝碍于天规无法赦免牛郎织女，但是非常感谢小巧的心意，于是令月老牵线，促成小巧的美满姻缘。
此后，小巧和意中人厮守一生，夫妻不离不弃，和和美美，受到众人羡慕。不少女孩子也向小巧学习，在每年的七夕制作性状各异的小点心，祈求姻缘美满，幸福一生，这种点心也被称为“巧果”，流传至今。
二
七夕做饼如手指与口舌状，名曰“巧食”，妇女、儿童用五彩线缕贯“巧食”抛掷屋背，谓让喜鹊衔去搭桥，夜渡牛郎、织女过银河相会。
三
巧果是七仙女洒的泪，给宝宝们戴上，女孩子会心灵手巧，越来越漂亮的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：2克 | 牛奶：125克 |
| 巧饼模：1 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白砂糖：25克 | -- |