炸里脊
炸里脊是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有一次去饭店吃饭，点了一到这个菜，老公和孩子都爱吃，回来自己研究半天，今天中午就试着做了这个炸里脊，被他们很快吃完了，都说好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 十三香：适量 |
| 料酒：适量 | 葱姜水：适量 |
| 淀粉：适量 | 面粉：适量 |
炸里脊的做法步骤
炸里脊做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是燃气炉，油温不好控制，颜色有点浅，用电炸锅或电磁炉比较好。
相关食材：里脊