白胡椒肚片汤
白胡椒肚片汤是【随风远行cheng】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白胡椒肚片汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪肚的主要工序处理起来就是麻烦点，可能都要花上一两个小时去处理它，但是它的营养价值高，更是个偏方，据说胃不好可以用此方法可以以形补形的。白胡椒和猪肚结合炖出来的汤早晚喝上一碗胃当时就暖暖的，特别养胃，非常舒服，把此做法分享出来希望大家能够受益。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肚：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白胡椒粒：15粒 | 花椒：适量 |
| 枸杞：适量 | 盐：适量 |
| 姜片：2片 | -- |
白胡椒肚片汤的做法步骤
白胡椒肚片汤做法技巧/窍门/补充说明：
如果不是特意养胃用的，家常吃法可以用骨头或者排骨去一起炖，味道会更加鲜美，白胡椒也可以不用，喜欢的话放点也无防，冬天喝起来更是暖暖的。
相关食材：白胡椒