白胡椒猪肚汤

第十五步：再放入上海青。

第五步：焯烫过的猪肚切成条。

第二步：猪肚分三次加入碱面，醋，白酒搓揉洗净。

第十六步：加入少许鸡精。

第六步：把肚条放入汤锅中。

第十一步：猪肚已熟挑出葱姜大料。

第十二步：再放入胡萝卜和笋片。

第九步：加入白胡椒粉继续煮至40分钟。

第八步：煮开后把上面的浮沫切掉。

第四步：汤锅中加入适量的清水，放入葱姜，大料。

第三步：锅中水烧开加入料酒，放入猪肚焯烫过凉。

第十八步：放入蒜苗花。

第七步：加盖子大火煮开。

第一步：准备好所有的食材。

第十七步：淋入香油。

第十三步：加入洗净的木耳继续煮上10分钟。

第十步：胡萝卜，竹笋切片。

第十九步：大火煮开关火。

第十四步：调入盐。