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芒果西米露

菜谱编号:338-777
芒果西米露是【Elena88】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果西米露”。
芒果西米露
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
西米:100克--
辅助料用量
椰汁:150克牛奶:50
糖:2勺--

芒果西米露的做法步骤

  • 第八步:加入芒果丁。
  • 第一步:锅内加水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。
  • 第三步:锅内再次加入清水煮沸,放入西米。
  • 第七步:芒果去皮核,切丁。
  • 第六步:倒入牛奶、椰汁、糖搅拌均匀。
  • 第二步:煮至西米的外表呈透明状,内部还是有明显的白芯。这时把西米捞出,用凉水洗掉西米表面的粘液。
  • 第十一步:成品图。
  • 第四步:煮至西米呈透明状,将西米放入凉开水中凉透,捞出沥干水份放入冰箱里冷藏。
  • 第九步:放入冰箱冷藏更佳。
  • 第十步:成品图。
  • 第五步:碗里加入西米。
  • 菜谱标签:家常菜甜品
    相关食材:芒果西米

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