奶香芒果西米露
奶香芒果西米露是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香芒果西米露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直想试着做杨枝甘露,不过西柚在这边不是很容易买到的水果,正好有同事送的芒果,做了一个简化的杨枝甘露姊妹篇。这里用了冰的纯牛奶,因为加糖,所以最后淋上了蜂蜜增加甜味(可以使用甜牛奶或者椰浆也不错)
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西米:100克 | 芒果:1个 |
冰牛奶:1盒 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:适量 | -- |
奶香芒果西米露的做法步骤
奶香芒果西米露做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为使用的是纯牛奶,没有加糖所以最后淋上了蜂蜜来增加甜度。没有蜂蜜的同学可以使用甜牛奶或者在牛奶中加糖,使用椰浆也很不错哦。
2、根据个人喜好和时令,还可以更换使用的水果。
答配菜谱:西米与芒果的做法