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春季野菜 香椿炒鸡蛋

菜谱编号:339-204
春季野菜 香椿炒鸡蛋是【一只顺拐的猫】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春季野菜 香椿炒鸡蛋”。
春季野菜  香椿炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单,营养,新鲜

春季野菜 香椿炒鸡蛋主厨:一只顺拐的猫

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量

春季野菜 香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:切好的香椿倒入,搅拌均匀。
  • 第三步:鸡蛋加盐打散。
  • 第七步:出锅。
  • 第五步:把油烧热。
  • 第六步:大火,让鸡蛋快速凝固,然后翻炒。
  • 第一步:将香椿在加过盐的热水里快速浸泡一下。即去除野菜的涩味,同时也不会让香味流逝。
  • 第二步:切碎。
  • 相关食材:鸡蛋香椿

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