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香椿蘑菇煎鸡蛋

菜谱编号:459-945
香椿蘑菇煎鸡蛋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿蘑菇煎鸡蛋”。
香椿蘑菇煎鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清明前后的香椿蘑菇煎鸡蛋,好吃又营养丰富,是春天带给我们的美味。

香椿蘑菇煎鸡蛋主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香椿:1小捆杏鲍菇:半个
鸡蛋:4个大葱:1段
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许--

香椿蘑菇煎鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:好吃的香椿蘑菇煎鸡蛋,春天的味道。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第五步:把所有食材放一起加点盐和五香粉,搅拌均匀,平底锅加热加点油开始煎蛋,两面都煎孰就可以了。
  • 第三步:香椿攥干切碎,杏鲍菇洗净切碎,大葱切碎,鸡蛋打散。
  • 第二步:香椿择洗干净,焯水片刻,变色捞出过凉。
  • 第一步:香椿1小捆大约150克,杏鲍菇半个,鸡蛋4个,大葱1段。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋蘑菇香椿

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