青菜茄汁排骨面
青菜茄汁排骨面是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜茄汁排骨面”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:100克 | 排骨:500克 |
辅助料用量 | |
生抽:2勺 | 老抽:1勺 |
料酒:适量 | 老姜:适量 |
葱:2根 | 蕃茄酱:2勺 |
冰糖:适量 | 小青菜:1把 |
水:适量 | -- |
青菜茄汁排骨面的做法步骤
青菜茄汁排骨面做法技巧/窍门/补充说明:
煮的面条可根据自已喜欢的口感的软硬度。
答配菜谱:青菜与排骨的做法