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茶叶蛋

菜谱编号:341-353
茶叶蛋是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶叶蛋”。
茶叶蛋
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:8个--
辅助料用量
茉莉花茶:5克盐:2·5勺
八角:适量香叶:3片
老抽:1勺蚝油:1勺
大葱:1根姜:适量

茶叶蛋的做法步骤

  • 第二步:煮熟的鸡蛋从锅中拿出,用勺子敲碎蛋壳。
  • 第三步:锅中烧开水放入所有辅料。
  • 第一步:鸡蛋洗干净放入锅中煮熟。(大概需要5、6分钟左右)
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:放入敲好的鸡蛋。
  • 第六步:做好的茶叶蛋,早餐来一个,好次。??
  • 第五步:煮半小时后关火,不用捞出来,浸泡一夜入味。
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