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玉米面条

菜谱编号:341-389
玉米面条是【浮世清欢Rose】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面条”。
玉米面条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米面条口感滑爽,劲道,最重要玉米是粗粮,且含糖量低,适合很多特殊人群。

玉米面条主厨:浮世清欢Rose

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
玉米面条:适量肉末:适量
葱:少许黄酱:1勺
生抽:1勺姜:少许
蒜:少许--
辅助料用量
鸡蛋:2个西红柿:2个
黄瓜丝:少许胡萝卜丝:少许
萝卜丝:少许--

玉米面条的做法步骤

  • 第二步:冷水入锅煮至水开就可以了,喜欢劲道的可以少煮一会儿,喜欢软一点的煮久一点。面条煮好后,盛出来过水。
  • 第六步:菜码可以根据时令特点和家人口味,选择清淡、嫩绿、脆口的蔬菜都可以。
  • 第七步:西红柿切片摆盘。
  • 第三步:猪肉切沫。
  • 第八步:放上自己喜欢的菜码,浇上一勺炸酱,拌匀,就可以开吃了!
  • 第五步:盛出备用。
  • 第一步:新压出来的湿玉米面条用水浸泡10分钟。
  • 第九步:成品图
  • 第十步:成品图
  • 第四步:锅中热油放入肉末翻炒,加入适量黄酱、甜面酱、葱姜蒜、生抽、醋少许,炒出香味加水,水开勾芡。
  • 玉米面条做法技巧/窍门/补充说明:

    新压出来的湿玉米面条用水浸泡10分钟,冷水入锅煮至水开就好了。如果是干的玉米面条就要用蒸锅蒸20分钟再煮5、6分钟就好。

    相关食材:玉米玉米面面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米面条。

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