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腊肠炒玉米面条

菜谱编号:222-619
腊肠炒玉米面条是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒玉米面条”。
腊肠炒玉米面条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次买了玉米面条,配了些胡萝卜,青椒,还有自制的香肠,炒起来很不错,吃起来不粘牙,不像面条那样有嚼劲,但也不像米粉那么软。

腊肠炒玉米面条主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
玉米面条:220克胡萝卜:80克
青椒:80克腊肠:50克
辅助料用量
香葱:适量李锦记红烧汁:20克
食盐:少许--

腊肠炒玉米面条的做法步骤

  • 第九步:装碟。
  • 第五步:锅中入不放油煎香腊肠。
  • 第七步:加入沥了水的玉米面条,用筷子炒散,再添入盐,酱油炒匀。
  • 第三步:腊肠切片。
  • 第六步:加入胡萝卜丝和青椒丝炒一炒。
  • 第二步:备好青椒丝,胡萝卜丝。
  • 第四步:锅中烧开水,面条入锅煮约1分钟后捞出过凉水。
  • 第一步:备好玉米面条。真空包装的,拆后可以用冷水泡开。
  • 第八步:加少许葱炒匀即可出锅了。
  • 腊肠炒玉米面条做法技巧/窍门/补充说明:

    1、面条为真空包装,会团在一起需要用冷水泡开,或冷冻后再自然解冻就散开了。
    2、配菜和味道随喜好而添。

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