第二步:适量绿豆洗净备用。
第三步:山药切斜段。
第一步:小米适量。
第四步:适量水烧开。
第八步:成品。
第五步:小米绿豆放入。
第七步:山药煮熟,关火。
第六步:煮至汤浓绿豆将开,山药放入。
第九步:成品。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小米熬的金黄,绿豆沙糯,山药软面,好喝。?
小米含有丰富的淀粉、无机盐、胡萝卜素、铁元素、钙元素、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12、维生素B1、维生素B2,还含有蛋白质、脂肪、锌元素、锰元素、铜元素、碘元素等,还含有类雌激素物质。
具有:
1·健脾和胃。
2·消食。
3·镇静安神。
4·补血健脑。
5·抗菌消炎。
6·降血压。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小米:适量 | 绿豆:适量 |
辅助料用量 | |
山药:一根 | -- |
第二步:适量绿豆洗净备用。
第三步:山药切斜段。
第一步:小米适量。
第四步:适量水烧开。
第八步:成品。
第五步:小米绿豆放入。
第七步:山药煮熟,关火。
第六步:煮至汤浓绿豆将开,山药放入。
第九步:成品。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小米绿豆山药粥。
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