当前位置:首页 > 菜谱大全 > 花样馒头

花样馒头

菜谱编号:341-994
花样馒头是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样馒头”。
花样馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好可怜的说,蒸好的馒头一点颜色都没有了,花青素全部分解了。

花样馒头主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
火龙果皮汁:若干面粉:200克
辅助料用量
酵母:3克--

花样馒头的做法步骤

  • 第八步:取一块,擀成圆饼,分成十二份。
  • 第七步:揉出气泡。
  • 第十九步:作出来风车的样子,切的边扭吧扭吧,放风车中央。
  • 第六步:揉成面团,放温暖处醒发至两倍大。
  • 第十八步:取一块面擀成圆饼,切成方形,如图切开。
  • 第一步:果皮汁。
  • 第五步:搅拌成雪花状。
  • 第十五步:分成两朵玫瑰花,放锅里二次醒发。
  • 第三步:搅拌均匀。
  • 第十三步:擀成饼,叠放。
  • 第二十步:最后剩的面团,揉成桃子样子,用刀再中央压下,成寿桃模样。
  • 第九步:做成花朵样子。
  • 第十七步:面团揉出刺猬的形状,牙签扎眼睛,把黑芝麻放扎的眼窝里,用剪刀剪出来刺,就好了。
  • 第二十二步:蒸好的样子。
  • 第十一步:放大花中间,樱花完成。
  • 第十步:再取块小面团,分6份,做六瓣樱花。
  • 第十四步:卷起来,从中间分开。
  • 第十二步:切六个小剂子。
  • 第二十一步:蒸好的样子。
  • 第十六步:做个二师兄,大面团做形状,做两个耳朵粘上,再做个鼻子,用牙签扎两个鼻孔,两个红豆做眼睛。
  • 第四步:放面粉。
  • 第二步:放酵母。
  • 菜谱标签:家常菜主食

    花样馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【不做妖精好多年】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花样馒头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜