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清蒸鲽鱼

菜谱编号:342-044
清蒸鲽鱼是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲽鱼”。
清蒸鲽鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲽鱼肉质鲜美,营养丰富,清蒸一下,简单又好吃~

清蒸鲽鱼主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鲽鱼:一块--
辅助料用量
葱:一段姜:几片
料酒:适量蒸鱼豉油:适量
食用油:少许--

清蒸鲽鱼的做法步骤

  • 第五步:将食用油烧热浇在鲽鱼上。
  • 第三步:在蒸好的鲽鱼段上淋上蒸鱼豉油,切好葱花备用。
  • 第四步:在鲽鱼上撒上葱花。
  • 第一步:鲽鱼段洗干净后打上十字花刀或者随便划两道,用葱姜片和料酒腌制一会儿。
  • 第二步:将腌制好的鲽鱼段放进蒸锅蒸10分钟。
  • 第六步:这就可以吃啦。
  • 清蒸鲽鱼做法技巧/窍门/补充说明:

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