凉拌白肉
凉拌白肉是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌白肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老爸亲自做的辣椒油,凉拌菜的灵魂啊。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:一块 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒油:适量 | 花椒油:适量 |
盐:少许 | 鸡精:少许 |
蒜泥:少许 | 酱油:几滴 |
香菜:少许 | 葱丝:少许 |
白糖:一撮 | -- |
凉拌白肉的做法步骤
凉拌白肉做法技巧/窍门/补充说明:
暖心提示:红油是关键,我们家的凉拌菜,像凉拌鸡啊什么的,全靠红油,而且要现吃现做得红油才够味儿!