第一步：买回的杏鲍菇
第七步：把杏鲍菇丝放入盆里
第五步：水分很多用手挤挤
第二步：最好用手撕的，偷懒用刀切丝
第九步：淋上调好的汁水
第八步：加點葱花
第十步：加热适量香油后，淋在葱花上即可
第四步：煮几分钟后杏鲍菇丝变软后捞出沥干水分
第三步：锅里煮开水放入杏鲍菇丝
第六步：调个汁：放入生抽、盐、砂糖，当然喜欢酸辣的可以加點辣油或者醋
凉拌杏鲍菇丝
凉拌杏鲍菇丝是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌杏鲍菇丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气越来越热，就想着做凉拌菜了！把杏鲍菇切丝拌了吃挺不错的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1·5勺 | 葱：1棵 |
| 香油：2勺 | 砂糖：0·5勺 |
| 盐：少许 | -- |
凉拌杏鲍菇丝的做法步骤
凉拌杏鲍菇丝做法技巧/窍门/补充说明：
最好用手撕杏鲍菇丝！