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终于做出【可以吃的馒头】了!~

菜谱编号:034-566
终于做出【可以吃的馒头】了!~是【心有灵茜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“终于做出【可以吃的馒头】了!~”。
终于做出【可以吃的馒头】了!~

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做出可以吃的馒头来了,虽然卖相不咋地,但是相对以前不能吃的馒头已经有了很大进步了,努力,争取以后可以做得更好。

昨天下午完工,今早配上鸡蛋紫菜汤,和芹菜瘦肉干丝做配菜当早餐,还不错哈。

终于做出【可以吃的馒头】了!~主厨:心有灵茜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
酵母:4克温水:适量

终于做出【可以吃的馒头】了!~的做法步骤

  • 第五步:定型馒头后,在放置20分钟,就可以蒸了,水开以后再蒸15分钟关火。
  • 第一步:准备好面粉,酵母用温水化开。
  • 第二步:把酵母水加入面粉,搅匀,揉成面团,放好发酵。(我觉得这里我就没做好了,应该要把面团揉到不黏手的,我忘了。。以至于发酵好以后的面团特别粘手,又加了好些面粉进去,可是加到最后还是粘。。。)
  • 第四步:发酵好的面团继续揉一会排气,然后就可以定型了,我弄了两层,拍了这一层。
  • 第三步:发酵一个小时以后。
  • 第七步:成品馒头,放冷以后进冰箱,吃的时候再蒸一下。(已经吃光啦,12个,昨天做完我和妈妈各尝了1个小的,今早爸爸吃5个,妈妈吃3个,我吃2个。明天早上吃什么又是个问题啦=0=)
  • 第六步:OK~~蒸好咯。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的终于做出【可以吃的馒头】了!~。

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