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试做多次,终于成功的木瓜牛奶

菜谱编号:077-947
试做多次,终于成功的木瓜牛奶是【yhjane123】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“试做多次,终于成功的木瓜牛奶”。
试做多次,终于成功的木瓜牛奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木瓜:治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。

牛奶:牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

试做多次,终于成功的木瓜牛奶主厨:yhjane123

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
木瓜:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--
调味料用量
牛奶:适量--

试做多次,终于成功的木瓜牛奶的做法步骤

  • 第五步:开始炖
  • 第七步:牛奶放入,只要稍热即可关火。
  • 第八步:成品。
  • 第六步:炖到木瓜很软,加入牛奶炖。
  • 第三步:切丁
  • 第二步:去皮。
  • 第一步:木瓜切开,去籽。
  • 第四步:加水放冰糖
  • 试做多次,终于成功的木瓜牛奶做法技巧/窍门/补充说明:

    牛奶千万不要先加,炖过的牛奶会变成蛋花状,影响品相和口感。

    菜谱标签:甜品冰品
    相关食材:木瓜牛奶

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