番茄土豆浓汤
番茄土豆浓汤是【美味探索号】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄土豆浓汤可谓是一道家家户户都会经常做的美食,但每一家的味道又各有千秋。这道汤品之所以如此受欢迎,与其营养和口感离不开。番茄含有丰富的具抗氧化作用的番茄红素,吃起来酸甜可口又开胃;土豆中含有大量钾,且具有很高的营养价值和药用价值,这两种食材都可以说是抗衰老的好东西。最近气温逐渐回升,出门就一身汗,大量钾离子随汗液流失,容易引起人体倦怠无力、头昏、食欲不振等,中午往餐桌端上一碗酸甜可口的番茄土豆浓汤,可以补充上午流失的能量,又能为下午的工作注入活力。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:榨 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
番茄:一个 | 土豆:四个小的 |
蒜头:2瓣 | 牛奶:适量 |
黄油:少许 | -- |
辅助料用量 | |
黑胡椒:少许 | 糖:少许 |
盐:少许 | 水:适量 |
番茄土豆浓汤的做法步骤
番茄土豆浓汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·可根据个人喜好,用橄榄油替换黄油,口感更清爽。
2·我用的是汉美驰破壁机,番茄不用去皮,不用去皮,不用去皮,不塞牙,不塞牙,不塞牙,重要的事情说三遍!
答配菜谱:土豆与番茄的做法