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番茄土豆浓汤

菜谱编号:345-733
番茄土豆浓汤是【美味探索号】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆浓汤”。
番茄土豆浓汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄土豆浓汤可谓是一道家家户户都会经常做的美食,但每一家的味道又各有千秋。这道汤品之所以如此受欢迎,与其营养和口感离不开。番茄含有丰富的具抗氧化作用的番茄红素,吃起来酸甜可口又开胃;土豆中含有大量钾,且具有很高的营养价值和药用价值,这两种食材都可以说是抗衰老的好东西。最近气温逐渐回升,出门就一身汗,大量钾离子随汗液流失,容易引起人体倦怠无力、头昏、食欲不振等,中午往餐桌端上一碗酸甜可口的番茄土豆浓汤,可以补充上午流失的能量,又能为下午的工作注入活力。

番茄土豆浓汤主厨:美味探索号

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:一个土豆:四个小的
蒜头:2瓣牛奶:适量
黄油:少许--
辅助料用量
黑胡椒:少许糖:少许
盐:少许水:适量

番茄土豆浓汤的做法步骤

  • 第二步:番茄、土豆分别切块。
  • 第十一步:倒出番茄土豆浓汤,可根据个人口感添加黑胡椒、糖或者盐。加入了黄油和牛奶,整个汤都变得金黄色,香浓细滑,压根不用担心有皮会塞牙。
  • 第十步:5分45秒,热汤即成。
  • 第七步:从侧面看,很美丽哇。
  • 第六步:倒入翻炒过的食材。
  • 第五步:倒入牛奶。
  • 第八步:按下破壁机的热汤键。
  • 第三步:将一小块黄油放入锅里融化,先把土豆和蒜头倒进去翻炒,再加入西红柿,闻到香味即可。
  • 第十二步:有了破壁机,每天都可以喝上热乎乎的浓汤。各种食材放进去,轻轻一按,热乎美味的汤品几分钟就能直接喝了,没有皮,不塞牙,实在是家庭料理的必备神器!
  • 第九步:书上说植物的细胞径通常为10-100微米,据说破壁料理机可以让食材高速碰撞,破壁后将植物直径变为最小2·64微米,也就是0·0264毫米。
  • 第四步:倒入适量的水。
  • 第一步:食材大集合。
  • 番茄土豆浓汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·可根据个人喜好,用橄榄油替换黄油,口感更清爽。
    2·我用的是汉美驰破壁机,番茄不用去皮,不用去皮,不用去皮,不塞牙,不塞牙,不塞牙,重要的事情说三遍!

    菜谱标签:午餐汤类晚餐
    相关食材:番茄土豆

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