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番茄土豆海珍汤

菜谱编号:350-040
番茄土豆海珍汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆海珍汤”。
番茄土豆海珍汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
番茄:200克土豆:300克
海参:2个鲍鱼:2个
辅助料用量
小葱:1棵香菜:1棵
食盐:4克大骨汤:100克
鸡精:2克清水:300克
白胡椒粉:0·5克--

番茄土豆海珍汤的做法步骤

  • 第十三步:香菜小葱洗净切末。
  • 第三步:番茄洗净改刀。
  • 第十二步:放清水和大骨汤,大火烧开,改中火炖20分钟。
  • 第一步:土豆去皮洗净,切片,清水洗去淀粉(要不容易糊锅)。
  • 第十一步:大骨汤。
  • 第十步:当海参鲍鱼。
  • 第十六步:盛上炖好的菜即可。
  • 第八步:炒至番茄出来红油。
  • 第十四步:放碗里,加胡椒粉。
  • 第十五步:放鸡精。
  • 第九步:改刀的海参鲍鱼。
  • 第四步:锅烧油,放食盐,据说可以有效杀死黄曲霉素。
  • 第七步:放番茄。
  • 第六步:炒至土豆片变透明。
  • 第二步:海参鲍鱼备好。
  • 第五步:放土豆片翻炒。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:番茄土豆

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