胡萝卜丝鸡蛋饼
胡萝卜丝鸡蛋饼是【鑫妈达人】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜丝鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每天吃外面的早点，腻的很呐，而且外面的早点作料确实是多了些些啊，偶尔还是自己动手，小小的捍卫下偶们的健康啊···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：一根 | 新鲜猪肉：150克 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | 生粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蒜粒：2粒 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 油：适量 |
胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤
胡萝卜丝鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、胡萝卜丝尽量切细，不然吃起来就会觉得不细腻，哪儿哪儿都是大大的；
2、也可以两面煎，但口感也许就不如单面的好，但单面煎火一定要温，才能保证饼子不是生的；