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秋葵虾球沙拉

菜谱编号:346-121
秋葵虾球沙拉是【乐焙儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵虾球沙拉”。
秋葵虾球沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款健康美味的沙拉,特别选的青柠口味的沙拉汁,是为了凸显虾仁的鲜美口味,同时搭配营养丰富的秋葵,低脂健康,营养均衡。

秋葵虾球沙拉主厨:乐焙儿

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:300克--
辅助料用量
虾仁:适量彩椒:适量
圣女果:8个盐:少许
料酒:少许白胡椒粉:少许
淀粉:少许丘比沙拉汁:适量

秋葵虾球沙拉的做法步骤

  • 第六步:加点盐,倒入丘比沙拉汁,搅拌均匀即可。
  • 第五步:秋葵切段,加入彩椒,圣女果,焯好的虾仁。
  • 第一步:我用的鲜虾,也可以用速冻虾仁,大虾剥去壳,挑出虾线,背部开刀。
  • 第七步:我用的是丘比青柠口味的沙拉汁,成品口感清新清淡,酸甜可口,也可以根据自己的喜好选择其他口味的沙拉汁,成品口感会不同。
  • 第三步:锅里烧开水,放入少许盐,把秋葵放进去焯一下,变翠绿色时捞出过凉水。
  • 第四步:腌好的虾仁也焯一下水,彩椒切块,圣女果一切两半。
  • 第二步:虾仁用料酒,淀粉,盐,白胡椒粉抓匀腌十分钟。
  • 相关食材:秋葵

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