第二步：锅里加油将虾头下锅，炸至酥香出锅。
第六步：再将虾仁下锅，烫至熟透。
第九步：最后再加入葱段。
第七步：并加入适量酱油提鲜。
第十步：这样子一份菌菇虾仁汤就完成了。
第一步：备好所用食材。
第八步：再加一點细盐提味。
第四步：再将木耳下锅微她一下。
第五步：加入清水焖至食材出味。
第十一步：煮一锅面，配上菌菇虾仁汤，多出来的菜就带到店里当中饭菜了哦。
第三步：将香菇下锅煎炸至出味。
菌菇虾仁汤
菌菇虾仁汤是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇虾仁汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天的菜家里人爱极了，虾头炸了给奶奶补钙。再用这鲜美的虾油配炒了菌菇，真是鲜上加鲜哦。看到最后朋友们又在想了，今天牛妈家早饭又是吃面。伙伴们，真是得这样子哦。要不然真心的忙不过来哦。喜欢的朋友们也可以参考一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 明虾：200克 | 面条：1份 |
| 辅助料用量 | |
| 菌菇：适量 | 香葱：适量 |
| 酱油：适量 | 细盐：适量 |
| 色拉油：适量 | -- |
菌菇虾仁汤的做法步骤
菌菇虾仁汤做法技巧/窍门/补充说明：
油炸虾头的时候注意，火候要大小火换着来。出锅前转大火催一下，这样子虾头不会太油。