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酸奶土司

菜谱编号:346-921
酸奶土司是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶土司”。
酸奶土司
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高筋面粉:200克鸡蛋:25克
酸奶:180克糖:20克
低筋粉:50克--
辅助料用量
盐:3克酵母:3克
黄油:20克--

酸奶土司的做法步骤

  • 第一步:将所有材料放到面包机里,按搅拌键。黄油不放。
  • 第十二步:切片。
  • 第九步:放到土司盒子里。
  • 第三步:加入黄油。搅拌均匀。面包机按2次搅拌键。
  • 第十步:发酵到8分满。
  • 第八步:卷成 长条行。
  • 第七步:这样对折起啦。
  • 第五步:分割成3份,排气,发酵10分钟。
  • 第二步:面团搅拌均匀。
  • 第六步:擀成长条的面片。
  • 第十一步:中下层155℃ 70分钟,放凉扣-出。
  • 第四步:发酵到2倍大。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:酸奶

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