青酱花生拌酥脆法棍粒
青酱花生拌酥脆法棍粒是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青酱花生拌酥脆法棍粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青酱烤法棍之后忽然又有了新的主意，把法棍烤成酥脆小方块，加点儿配料用青酱拌着吃，想想那酥脆的口感，应该是焦香无比。
只是没什么可用来搭配的。想要一点红色的小番茄，没有；一点绿色的叶子，也没有；青酱最常搭配的松子仁，还是没有。想来想去，也只有花生最是现成。然而，烤箱不可用。没有烤箱，还可以用什么把法棍变到酥脆呢？电饼铛！一台小小的电饼铛，因为被摔伤送来检修。其实也没多大毛病，就是上盘尾部摔裂了，并不影响正常使用。如果买个同型号上盘来换上就perfect了。懒惰，各种忙碌的借口，迟迟未修，电饼铛就这么滞留成自己的了。还能正常使用的东西，怎么能够扔掉呢？反正没有电饼铛，且收着呗。
然后，伤兵也派上了用场。法棍和花生一起放进电饼铛里烘烤到酥脆，还好分量不多容易分拣。如果分量较大，还是分开烘烤最好，省去分拣的麻烦。
花生去皮碾碎，同法棍一起用青酱拌合，看起来颜色太过单一，不过酥脆的口感着实很香。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 法棍：40克 | 花生：1把 |
| 辅助料用量 | |
| 青酱：15克 | -- |
青酱花生拌酥脆法棍粒的做法步骤
青酱花生拌酥脆法棍粒做法技巧/窍门/补充说明：
1、花生可以用其他坚果代替，还可以加入其他配菜一起拌匀食用。
2、青酱用量可以根据自己口味酌情增减。
相关食材：花生