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【浙江】花生肉末米饭饼

菜谱编号:269-164
【浙江】花生肉末米饭饼是【Rare食记】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【浙江】花生肉末米饭饼”。
【浙江】花生肉末米饭饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

米饭与花生米的相遇,是一种奇妙的结合。

上学时就很爱这样吃,每次上食堂打了饭菜,都会再要一小碟花生米。

怎一个好吃了得,口齿留香,回味无穷。

决对是一种让你流连忘返的味道。

今天刚刚好,又有米饭又有花生米,就把这小时候的味给勾起来了。

赶紧的,为了方便宝贝来吃,又打了个鸡蛋,煎成小饼,一口一个,餐桌又多一份手指食物。

【浙江】花生肉末米饭饼主厨:Rare食记

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗鸡蛋:1外
花生米:10克香葱:10克
肉末:适量--
辅助料用量
食用油:1小勺食盐:1小勺

【浙江】花生肉末米饭饼的做法步骤

  • 第一步:花生米切碎
  • 第六步:出锅搭配早餐,美味可口
  • 第二步:米饭倒入大一点的容器,打入一个鸡蛋,加入适量花生碎,适量盐拌匀。
  • 第三步:加入适量的剩的馄饨馅香葱肉沫搅拌均匀。
  • 第四步:带上一次性食品手套,把和好的饭糊放手心整成圆形。
  • 第五步:一个个放入不粘锅中,小火煎至两面金黄就可以了。
  • 【浙江】花生肉末米饭饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蛋液可以让米饭粘合再一起,可以用面粉(淀粉)和水安代替。随自己喜欢。
    2、花生米遇到米饭味道很好,不喜欢也可以用其它代替。
    3、最好用不粘锅,没有不粘锅,可以用铁锅,记得小火煎,防糊。

    相关食材:肉末花生米饭

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