馒头牛排鸡蛋堡
馒头牛排鸡蛋堡是【倩如意】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馒头牛排鸡蛋堡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃多了快餐店的汉堡,换换口味,改馒头来做(其实是因为我们不吃快餐店)。看我小小馒头大变身~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老面馒头:一个 | 牛排:一片 |
鸡蛋:1个 | 生菜:一片 |
香菜:2-3根 | 黄瓜:2片 |
辅助料用量 | |
千岛酱:适量 | 番茄酱:适量 |
牛肉酱:适量 | -- |
馒头牛排鸡蛋堡的做法步骤
馒头牛排鸡蛋堡做法技巧/窍门/补充说明:
1·馒头一定要用老面馒头,筋道。不要用发得很蓬松的,那个不好吃。
2·只要自己喜欢,牛排猪排鸡排都可以用。培根也可以的。
3·加番茄也可以的,只是我个人不大喜欢,因为水分太多。
4·煎鸡蛋我一直都不喜欢用多油煎,平底锅滴两三滴就好。少油更健康。
5·牛肉酱咸鲜味香辣味的看自己心情。也可以用香菇酱,老干妈什么的。
答配菜谱:牛排与鸡蛋的做法
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