红极参炒茼蒿
红极参炒茼蒿是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红极参炒茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参,参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高,脂肪量少,含有丰富的海参皂甙,肉质呈金黄色,体大肉厚,为天然补钙食品。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茼蒿:200克 | 红极参:1个 |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 盐:1茶匙 |
蒜末:3克 | -- |
红极参炒茼蒿的做法步骤
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